Het Cheddar Chili korv med potatissalladOch grillad spetskål
- 4 personer
Ingredienser
- 1 pkt GØL Cheddar & Chili korv
- 500 g småpotatis
- 12 st körsbärstomater
- 0,5 dl persilja
- 0,5 dl timjan
- 1 st spetskål
- 1 dl riven ost
- Salt och peppar
- Olivolja
Gör så här
- Grilla korv på låg värme.
- Koka eller stek potatis och grilla tomaterna på hög värme ganska kort, helst så att skalet blir lätt svart.
- Lägg potatis och tomater i ett fat och krydda med timjan och persilja.
- Skär spetskål i 4 delar. Grilla i ca 3 minuter på vardera sida.
- Ta av från grillen och strö på riven ost, salt och peppar och eventuellt lite olja.
- Servera korven med grillad spetskål och potatissallad.