Ugnsbakade bönor, grönsaker och rosmarinmed röda pölser

• 40 min
• 4 personer

Ingredienser

• 1 pkt GØL röda hot dog pölser
• 1 st rödlök
• 1 st vitlöksklyfta
• 1 st röd paprika
• gul paprika
• 400 g vita bönor
• 250 g cocktailtomater
• 3 msk olivolja
• 1 tsk salt och svartpeppar
• rosmarin

Till servering

• nybakat bröd

Skriv ut recept

 

 

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader. Dela korven i mindre portionsbitar.

2. Skala och dela löken i klyftor. Skala och finhacka vitlöken. Kärna ur och dela paprikan i mindre bitar. Häll av spadet från bönorna och skölj i en durkslag, låt rinna av ordentligt.

3. Lägg ut tomater, korv, lök, vitlök, paprika och bönor på en ugnsplåt och tillsätt olivolja. Blanda och krydda med lite salt, peppar och rosmarin.

4. Baka av i mitten av ugnen i 15 minuter och servera med gott bröd.