Het korvgryta på röd pölseMed potatis och gräslök

• 40 min
• 4 personer

Ingredienser

• 1 pkt GØL röda pölser
• 1 kg potatis
• 2 st lök
• 1 msk smör
• 1 msk paprikapulver
• 4 dl matlagningsgrädde
• 2 msk tomatpuré
• 2 msk äppelcidervinäger
• salt och peppar
• gräslök

Skriv ut recept

Recept på en smakrik gryta med röd pölse och potatis som bas. Smaksätt med tomat och gräslök. Perfekt som vardagsmat och blir garanterat hela familjens favorit

Gör så här

1. Skala potatisen och skär i grova tärningar. Koka i lätt saltat vatten i ca 12 minuter. Häll av vattnet.
2. Skala och hacka löken fint och skär korven i skivor, inte för tunna.
3. Stek lök och korv i smör i en stekpanna. Krydda med paprika och blanda väl.
4. Tillsätt grädde, tomatpuré och ättika och koka under omrörning.
5. Tillsätt de kokta potatisarna och låt sjuda i några minuter.
6. Smaka och servera med hackad gräslök. Komplettera vid behov gärna med grovt rågbröd.

Tips

Har du kvar korv från gårdagens middag? Denna gryta är perfekt för att använda rester!